Het Rebelicious Blog

Neus ophalen

Soms lijkt het alsof er hier in huize Rebelicious alleen maar fantastisch en geweldig èn ook nog gezond gegeten wordt. natuurlijk is dat niet zo.. Voor deze burger op de foto 👇🏻 bijvoorbeeld, gaan mijn kids hun neus ophalen… Te veel groen, te veel gezond en vooral een zelfgemaakte burger…

Lees verder »

#dinsdagdiner

Het #dinsdagdiner van vandaag is simpel, voedzaam en natuurlijk gewoon de herfst op je bord. Een “pizza” met speltbodem bedekt met besan, pompoen, edelgist en verse pumpkinspice. Belegd met balsamico sinaasappel-wortelen, pastinaak,gepofte tomaten, cantharellen, kastanjechampignons, gecarameliseerde uien en pompoen. (vers uit de tuin. ) pecannoten, cranberry, rucola en kress. Eet

Lees verder »

koken voor de buren

Wat een dag vandaag! Ik kookte vandaag niet via thuisafgehaald, maar deed iets anders! Buurman Cees en ik spraken een tijdje terug over hoeveel mensen er in onze straat nu eigenlijk vaak alleen aan tafel zitten. Dat waren er na even rekenen best veel…. Samen bezochten we deze mensen en

Lees verder »

Appelroosjes op dinsdag

🍎🌹 appelroosjes maken doe je zo! 🌹🍎 Op dinsdagavond doe ik altijd wat gezelligs met de kids. Iedere week geeft een van ons invulling aan de avond. Eigenlijk mag en kan alles, behalve tv kijken of computeren. Vanavond was het Fender (9 jaar), die appelroosjes bakken als avondinvulling koos. Ook

Lees verder »

Naar Parijs toe

Vegan eten in Parijs Terwijl ik in de trein terug zit naar Nederland, Check ik mijn instagramaccount; @rebeliciouskookt En… wat zie ik? Vegan restaurant Gentle Gourmet heeft gereageerd op de foto’s die ik op instagram plaatste (en nu hier) na mijn bezoek daar.. Waarover ik eigenlijk gisteren al wilde schrijven,

Lees verder »

Vakantie inspiratie

Missen jullie mij? Ik jullie wel! Maar, ik ben druk bezig met het opdoen van nieuwe vakantie-inspiratie. Dus wilde even laten weten, ik ben jullie niet vergeten… Wil je nu weten waar ik deze smakelijke foto’s knipte? Kijk dan even op Facebook…

Lees verder »

Heel Beers bakt – de wedstrijd

Heel beers bakt! Gisteren gaf ik al even aan, vandaag nog terug te komen op Heel beers bakt. Wat hebben we genoten! M’n zus Lia, bakte met dochter Veralynn (10). Fender (9) was mijn sitekick. Enorm veel voorpret al weken. Na een korte nacht, ivm mijn werk, waren de kids

Lees verder »

Mosterd na de maaltijd

Mosterd na de maaltijd? Misschien een beetje… Maar aan de andere kant, mosterd is eigenlijk altijd lekker, mits in goede proportie… Ik wilde graag deze collage vol gezellige foto’s met jullie delen, die genomen zijn toen we een high tea genoten hebben in de rebelicious-keuken, ergens in maart. Verder heeft

Lees verder »

High tea met jou!

Hoge thee! Vind jij het gezellig met mij te high tea-en? Ja? Dat is mooi! Ik ook met jou! Zondag 5 maart duik ik om 13.00 uur de keuken in om lekkere hapjes en taartjes te gaan maken. Vegan natuurlijk. Maar ik duik die keuken niet alleen in… Juist met

Lees verder »

London foodwalhalla

London. Een vriend en vriendin van me (en hun kids), wonen als commuters (wat wij forensen noemen) op ongeveer een uur afstand van de Global Dynamic City. Ik heb hen in het afgelopen jaar 3 keer mogen en kunnen bezoeken, waaronder vorig weekend. London is een bruisende stad waar vegan

Lees verder »