Indiaas Buffet
Mijn favoriete keuken is de Indiase. Een warme keuken met Ayurvedische invloeden.
Een explosie van geuren, kleuren, texturen en smaken. De verschillende soorten curry’s vormen een passend geheel met naanbrood, chutney en geurende basmatirijst.
. Rode linzensoep
. Samosa
. Naanbrood
. 2 soorten Raita (yoghurtsaus)
. Mangochutney
. Maisblini’s met satehsaus
. Bloemkoolcurry
. Naturel rijst / Kokos basmati
. Bombay aardappelen
. Tofu tandoorie / Courgettencurry / Creamy Korma
. Knoflookboontjes
. Chana chat salade
. Papadum
Bovenstaande gerechten zijn een greep uit de mogelijkheden en geven een beeld van hoe een buffet eruit zou kunnen zien.
Tegen een kleine meerprijs serveren we met plezier een heerlijk passend dessert
Je hebt al een buffet bij je thuis vanaf 25 per persoon exclusief btw
