Koken bij je thuis

Wil of kun je niet uit eten om wat voor reden dan ook? Of vind je het gewoon prettiger om thuis te eten, maar dan met dat restaurantgevoel? Mijlpaal te vieren met je naasten?
Zakenrelatie onderhouden in huiselijke sfeer?

Ook dat kan geregeld worden!

Thuiskok / privechef – Wat kun je verwachten?

Ik duik met liefde en plezier jouw keuken in en kom koken bij je thuis.
Ik stem na het afspreken van datum, plaats en tijd, het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. En op onze afgesproken datum serveer ik jullie een verrassende amuse gevolgd door een 4 of 5 gangenmenu vanuit jullie eigen vertrouwde omgeving.
Natuurlijk doe ik ook de afwas! (Of zet de borden in de vaatwasser)

Persoonlijk menu op maat gesneden (thema? Niets is te gek!)
Amuse & drankje (van mij voor jullie)
4 gangen – persoonlijk op jullie afgestemd
Als je dat leuk vind mag je natuurlijk helpen in de keuken, misschien wil je meekijken, of wat leren of vragen. maar dat hoeft natuurlijk niet. Even niets is ook wel eens fijn!
De keuken wordt schoon achtergelaten

Wat moet je zelf nog doen?

Zorgen voor voldoende werkruimte in de keuken
Ruimte vrijmaken in de koelkast en vriezer
Bijpassende wijnen of andere dranken verzorgen (of ik doe dit voor je)
Tafelkleed neerleggen (geen zin in? laat mij het dan doen)
Tafel aankleden (ook dit kan ik voor je verzorgen als je wilt)

Ingrediënten voor een persoonlijk diner zijn;

gasten! 2 tot 12 personen
voldoende ruimte in koelkast en op aanrecht
4 pits (gas)fornuis en oven, heeft u zelf geen gas, overleg dan even! (dit ivm meebrengen van eventuele eigen potten of pannen)
minimaal 2 uur van tevoren toegang tot de keuken.

Voor je diner aan huis (voor 4 gangen en een amuse) werk ik met een starttarief van 160 euro bij twee personen. Per extra gast is calculeer ik € 65,- (deze bedragen zijn excl. btw).

Wil je luxere ingredienten, meer gerechtjes, een extra gang, er een vegan wijntje, bubbels of (zelfgebrouwen) cider of bier bij? Dat kan natuurlijk ook zonder problemen.
Echt alles is bespreekbaar. Mijn servies? Dat van jullie? Mij de tafel laten dekken en de kaarsjes aansteken? Persoonlijk, zo interactief als je zelf wilt, met gerechtjes die passen bij jullie voorkeuren.

Woon je verder dan 15 kilometer van Oostelbeers, betaal je een reiskostenvergoeding (de standaard 0,21 ct per kilometer) en bij ritten langer dan een half uur bereken ik een klein bedrag voor de reistijd.

Omdat het in het weekend vaak razendje druk is in de Rebelse keuken, en ik graag voor jullie exclusief wil kunnen koken, vraag ik voor diners op vrijdag, zaterdag en zondag een extra vergoeding van 20 euro.

Het menu is veganistisch (dus ook geschikt voor vegetariërs, halal & vleeseters)
Natuurlijk mag je van tevoren aangeven dat je een hekel hebt aan spruitjes,
of liefhebber bent van peultjes, òf dat er met bepaalde allergieën rekening gehouden dient te worden. Dat is geen enkel probleem!

Graag heb ik van tevoren met je telefonisch contact zodat we alles op elkaar kunnen afstemmen, jij weet waar je je op kunt verheugen, ik weet wat ik mee kan brengen, en jullie wat het diner gaat kosten. Geen rare verrassingen achteraf!