Het Rebelicious Blog

Keivegan Oliebollen

Voor ik jullie vergeet lekker te maken; Oudjaar; kei vegan oliebollen. Gewone bollen zijn 1 €,- per stuk, met rozijnen € 1,10 met appel € 1,15 en appel èn rozijnen € 1,20 per stuk. Nou, das goedkoper dan op de kerstmarkt, je hut stinkt niet wekenlang naar kermis en je

Lees verder »

Ik mis jullie

IK MIS JULLIE !!! Zo. Dat is er uit. Het zit me dwars en dan kan je het maar beter uitspreken. Al dagen denk ik na over welke content op website en socials te plaatsen, nu het niet goed voelt, leuke foto’s te plaatsen van de aanschuiftafels, workshops en andere

Lees verder »

Genieten!

Wat een heerlijk weer !  Daardoor voelde ik mezelf een enorme bofkont door gisteren op een prachtlocatie bij een geweldig leuk gezin een workshop (glutenvrij) vegan Indiaas te hebben mogen verzorgen. En ik heb echt al aardig wat workshops meegemaakt, maar zelden dat de deelnemers zo veel keukenskills hadden als

Lees verder »

“Je was op tv!”

Loes! Je was op tv! Uhhh yep. Echt er omheen kunnen gaat niet Ik was op tv. Namelijk afgelopen dinsdag op omroep Brabant. En op omroep Brabant radio. Eerst online op maandagavond een stukje (zie hieronder) en daarna dinsdag kort in het vroege nieuws, wat langer in het late. Misschien

Lees verder »

Sint Pannekoek

Wij wensen u een vrolijke en gezegde Sint Pannekoek!  32 hoofden belegd met een pannenkoek. 13 liters soep opgegeten en 7 liter pannenkoekenbeslag opgebakken. Voor het eerst vierden we Sint Pannekoek vandaag. Een aanschuiftafel voor volwassenen èn kinderen ! Met Speciale dank aan iedereen die er was en speciaal aan

Lees verder »

Of je plant lust

OF JE PLANT LUST Vandaag (of morgen) ligt ie bij je in de brievenbus, als je in Oirschot, Spoordonk of de Beerzen woont ten minste! (De) Kektus !  Een prachtig glossy magazine. Voor en door ‘t turp. Of durp of duhhrûp Afgelopen woensdag bevond ik mij in de gelukkige omstandigheid mee

Lees verder »

mantelzorgers aan de kook

Workshop Basic Vegan Vandaag verzorgde ik een informele workshop in de week van de mantelzorg, georganiseerd door Team wijzer – Lev groep gemeente Oirschot. We maakten quiche, samosa en soep. Er was fudge en er waren cupcakes. Gezellige klets ontbrak zeker niet. En natuurlijk goede koffie. (Voor de kenners, die hier

Lees verder »

Happy Cow – app

Kennen jullie de HappyCow app?? Ik ben niet zo van de reclame hoor, maar soms zijn er pareltjes die ik graag deel met jullie! HappyCow is een soort travel app. Nouja voor planteneters meer een heilige graal eigenlijk! Je vindt er in no time alle vegetarische en veganistische restaurants in de

Lees verder »

Workshop Indiaas koken

Vandaag mocht ik een workshop verzorgen Indiaas koken. (Met een randje ayurveda en natuurlijk vegan.) Met mijn thali servies toog ik naar Nuenen! Dat je je vriendin een workshop Indiaas koken geeft voor haar verjaardag, dat is toch een tof cadeau ? In ieder geval leerzamer, gezelliger en smakelijker als

Lees verder »

Voor jou!

Voor jou !!! Mooi eten creëren? Lekkere smaakjes op een plank, bakje of bord?  Dat is wat ik het liefste doe!  Als ik voor jou mag koken, voor een verjaardag, feestje, zakenluch of vriendinnenbrunch, hightea of borrel,  dan beloof ik plechtig dat ik dit met alle liefde en plezier voor

Lees verder »

Fudge snijden

Fudge snijden blijft moeilijk.  Want tja… wie krijgt nu dat grote stuk @tonyschocolonely_nl on top???  Ik ben blij dat ik dat niet hoef te beslissen nu…. Dat laat ik aan @auberge_de_hilver over! Daar serveren ze de rebelicious rockyroadfudge bij de verwenkoffie, en nu ook als dessert bij het streekmenu. Dus als

Lees verder »

Dromen waarmaken

DROMEN WAARMAKEN Had ik jullie al verteld dat ik dromen aan het najagen ben?? Èèn, en ook de grootste, daar ga ik me nu met ziel en zaligheid voor inzetten. Ik wil een hele specifieke (wel vegan natuurlijk) kookopleiding gaan volgen. In Parijs. En deze gaat mijn budget ver te

Lees verder »