Het Rebelicious Blog

mantelzorgers aan de kook

Workshop Basic Vegan Vandaag verzorgde ik een informele workshop in de week van de mantelzorg, georganiseerd door Team wijzer – Lev groep gemeente Oirschot. We maakten quiche, samosa en soep. Er was fudge en er waren cupcakes. Gezellige klets ontbrak zeker niet. En natuurlijk goede koffie. (Voor de kenners, die hier

Lees verder »

Parijs

Vive la france! De rebellen en ik deden de Europese hoofdstad van de gastronomie aan! Parijs! Een blog hierover volgt nog,  en ook vertel ik jullie daarin graag wat meer over Gentle Gourmet. Een vegan restaurant met een hoog gerenommeerde opleiding avancé Cuisine vegetale, waaraan ik volgend jaar hoop deel

Lees verder »

aardappelkroketjes maken

Is zondag voor jullie ook de dag dat je tijd hebt om de keuken in te duiken?  Sinds ik onregelmatig werk is dat bij mij niet meer zo, maar voor veel mensen is dit de dag om weer eens de keuken in te duiken. Dus ik dacht…. Hebben jullie al

Lees verder »

Workshop Indiaas koken

Vandaag mocht ik een workshop verzorgen Indiaas koken. (Met een randje ayurveda en natuurlijk vegan.) Met mijn thali servies toog ik naar Nuenen! Dat je je vriendin een workshop Indiaas koken geeft voor haar verjaardag, dat is toch een tof cadeau ? In ieder geval leerzamer, gezelliger en smakelijker als

Lees verder »

chocolade fudge

“Heb je nog een leven buiten chocoladefudge?”  Ik zou echt niet verbaasd zijn als er iemand is die me dat vraagt .. Alleen afgelopen week al verwerkte ik meer dan 10 kilo chocolade.. . Maar natuurlijk heb ik ook nog een soort van privé leven. Hoewel…   Momenteel knok ik heel

Lees verder »

I don’t sugercoat shit.

I don’t sugercoat shit…. Deze kaart viel vorige week in de brievenbus. En ik vind hem prachtig.  Het is ook wel een beetje wie ik ben, waar ik voor wil staan. Als het niet zo fijn gaat, dan is dat zo. En dat zie of lees je dan wellicht bij

Lees verder »

Koken in Tunesië

Koken in Tunesië Als jullie Rebelicious volgen op instagram,  of al langer via Facebook, dan waren jullie er misschien van op de hoogte dat ik mijn kookgrenzen verlegd heb voor een dikke week. Koken in Tunesië. Uiteindelijk liep het allemaal wat anders dan gedacht, en  gekookt heb ik er niet. 

Lees verder »

Workshop Vega Vegan en Plantaardig

Verzorg je ook workshops?  Kan je ook mijn kinderfeestje met thema chocolade verzorgen? In èèn avond kwamen deze beider vragen op m’n bordje. En niet voor het eerst.  Afgelopen weken heb ik meerdere malen vragen gekregen over privé-kookles, workshops, high tea hulp, vragen over restaurantmenus en kleine tipjes over plantaardig

Lees verder »

Inwonersintervieuw in de uitstraling

Het in de omgeving (gemeente Oirschot) uitgegeven blad, de Uitstraling, plaatste een inwonersintervieuw met mij.  Dat mag natuurlijk geen reclame bevatten voor Rebelicious, maar geeft wel mijn liefde voor eten weer. In dit artikel vertel ik over hoe ik veganistisch ben gaan leven, en mijn liefde voor het #aanschuifdiner om

Lees verder »

Tunesië, here I come !

Vegan koken in Tunesie Normaal deel ik niet zo heel veel over mijn privé leven hier op Facebook of mijn website. Vandaag ben ik in een jubelstemming en deel ik toch even iets met jullie… Ok, het gaat òòk (toch weer) over koken en eten…  Zoals je misschien wist, ben ik

Lees verder »

ZZP

It is getting serious… Wat ik nog met jullie wilde delen…. Al lang aan gedacht, en toen niet gedaan… vorige week nog wat geduimendraait. En wat nachten rusteloos geslapen… Nu officieel dus!  Nog wat kleine aanpassingen nodig,  maar het vroegere Made by Rebel,  is nu officieel Rebelicious en bij de

Lees verder »

Gezocht: Peppie

Gezocht: Peppie Af en toe zoek ik een extra handje. Zodat Kokkie (ik) wat hulp heeft. Ben jij diegene die wel kan hakken, snijden, plaatjes om kan draaien, vuile vaat in de vaatwasser plempen en sidekick durft te zijn af en toe als dat nodig is? We draaien verschrikkelijke muziek

Lees verder »