VANUIT HET BUITENLAND-
Avocado ijs in London
Uw razende reporter toog dit weekend naar London, omdat er vanaf begin mei nogal wat mediacircus is ontstaan over het nieuwe ijs wat het luxe Londonse warenhuis Selfridges sinds dan verkoopt.
De Avolato.
Een vegan avocadoijsje in de orinele skin van een avocado. De keten maakt er per dag 100.
Uw correspondent ter plaatse ging een kijkje nemen. Dat vroeg natuurlijk om een smaakonderzoek…..
Mijn eerlijke conclusie?
Als avocadofan kan ik rechtuit zeggen dat dit echt de verwachting overtrof.
Een romig ijsje, smakend naar avocado, met een “pit” van nootjes-ijs.
Een geniaal concept en een geweldige uitvoering. Enige minpunt?
Het houten wegwerpvorkje.
Want happen in ruwer hout is nooit mijn liefhebberij geweest.
Zou ik het ijsje weer kopen? Ja. Als ik nog een tientje op zak had gehad, was ik nog eens langs Selfridges gelopen…
