Tegendraotse tomatensoep & Veulpoepers 3.1



Burgemeester Judith Keizers-Verschelling:
Dit “filmpje” maakte ik vorig jaar bij Gentle Gourmet, waar ik aankomend jaar wil gaan studeren in hartje Parijs. En ik plaats het filmpje hier nu als uitnodiging om met jullie te toasten!
Vorig jaar nodigde ik jullie voor het eerst uit op oudjaarsdag, en dat was zo gezellig dat ik het dit jaar graag dunnetjes overdoe!
Graag schenk ik een kop thee, koffie met #rebelatte frisje of ander drankje voor je in op 31 december. Om jullie te bedanken voor jullie feedback, vriendschap, contact, of wellicht om elkaar voor het eerst in het echt te ontmoeten.
Te vragen naar jullie jaar, en dat wat komen gaat.
Laat je me weten of je ook even langs komt? (Via een berichtje of mailtje bijvoorbeeld?) Dan kan ik zorgen dat ik voldoende lekkers op de plank heb liggen.
Met Speciale dank aan iedereen die er was en speciaal aan Petra, Toos, Miranda en Jason voor hun enorme hulp en Monique voor het knippen van prachtige foto’s.
We maakten quiche, samosa en soep.
Er was fudge en er waren cupcakes.
Gezellige klets ontbrak zeker niet. En natuurlijk goede koffie. (Voor de kenners, die hier ooit aanschoven, dat is natuurlijk de befaamde fratsenkoffie )
Ik liet diverse vleesvervangers proeven, evenals verschillende kruiden en toepassingen uit de veganistische keuken zoals kala namak, rookzout en edelgist. Een tasje met info, fudge, een bedankbanaan (bedankt dat jij je zo inzet, beste mantelzorger!) en de Rebelicious folder (door; Taalkamertje) ging mee huiswaarts.
Check de Facebookpagina voor de laatste info! Link onderaan in dit bericht.
Vandaag trok ik mijn Tunesische servies uit de kast! Wat heerlijk om dat te kunnen gebruiken!
Samen met Marij, Toos, Cees, Kees en Petra, verzorgden wij in de blauwe appel, voor de tweede maal een diner voor de mensen uit de straat, (en nèt het hoekje om) welke vaak alleen aan tafel zitten. Omdat ze alleenstaand zijn, of om een andere reden alleen aan de dis zitten.
“Loes wij willen graag iets anders dan anders eten, maar niet te pittig” aldus een paar van de dames die al hadden overlegd met elkaar….Nou dat kan hoor!
Er was een bulgursalade met gepekelde citroen en zoete olijven, couscous met een groententajine waaronder pompoen en okra, balletjes in een abrikozensaus, Turks brood, plat brood, tzaziki, een knoflooksaus, tomatensaus, ayvar, shoarma met groenten, sla en voor de mindere durfals een aardappelpuree en boontjes. O en een soepje met kruidenboter en brood vooraf.
All vegan. Maar dat… heb ik pas halverwege de maaltijd verteld…
Verschrikkelijk genoten! En eigenlijk een kleine moeite om een verschil te maken. Dat kan jij ook! Heb je ook mensen die alleen eten iedere dag, bijvoorbeeld bij je in de straat wonen? Of je eigen opa of oma die iedere dag alleen aan een opgewarmde maaltijd zit? Of je beste vriendin die alleen woont?
Misschien kan je eens samen eten!
Of kan je ze bij je thuis uitnodigen om eens mee te eten?
#kleinemoeitegrootverschil #durf #alleen
Wil jij een Rebelicious maaltijd bestellen?
Informatie over andere (h)eerlijkheden die ik met liefde voor je kook of bak?
Niet op Facebook? Een whatsapp bericht of Mailen mag ook! info@rebelicious.nl
©2020 Rebelicious – Alle rechten voorbehouden | website ism MooiMentha