Vegan leren koken? Volg een workshop of kookles

Ik leer het je graag!

(vegan) indiaas koken 24 maart 2024

Altijd al eens een kookworkshop indiaas willen volgen??
Graag heet Loes je/ jullie daarvoor van harte welkom op 24 maart!
Wij gaan er samen een middag vol kookplezier, gezelligheid en heerlijk eten van maken.
Ben je alleen? Absoluut geen probleem! Geef je vooral op en kom gezellig meekoken!

Tijdens de workshop leer je een aantal basisprincipes over Indiaas koken en geven je tips en tricks die je thuis in de keuken gemakkelijk kunt gebruiken. We gaan aan de slag met kikkererwtenmeel en je leert wat over de ayurvedische keuken en curry’s
Je leert wat je nodig hebt om een curry die net niet lekker is, kunt “redden”  en Loes laat je graag werken met haar lievelingsrecepten.

We staan met een kleine groep deelnemers in de keuken zodat iedereen genoeg aandacht krijgt van onze chef Loes en je echt ‘hands-on’ aan de slag kunt. Je hebt alle tijd om je vragen te stellen en ook te genieten van het koken, het eten en de gelijkgestemden in onze groep. We koken  verschillende gerechten om zo een tafel vol lekkers uit de Indiase keuken te kunnen proeven.

De workshop vindt plaats in de sfeervolle Interculturele keuken van Broodje Aap en Linke Soep in Tilburg.
Vanaf 13.00 uur gaan we echt in de keuken aan de slag, en een half uur voor we beginnen zit Loes al met koffie thee en wat lekkers,
op jullie te wachten.
Aan het einde van de kookworkshop hebben we een tafel vol lekkers om samen op te eten.
(Meestal blijft er eten over, dus neem vooral bakjes mee om wat mee naar huis te nemen)
Rond 18.00 hebben we de buikjes rond en de vaat weer schoon, en gaan jullie naar huis met sowieso wat lekkers onder de arm.

Achteraf krijg je ook alle informatie die behandeld is en alle recepturen natuurlijk digitaal toegestuurd.
Kosten voor de workshop zijn 75 euro pp. incl onbeperkt vragen stellen, koffie, thee en limo’s. 😉

Opgeven kan door een mailtje te sturen naar [email protected] ovv naam, adres, je leeftijd (ongeveer,
we kijken niet op een jaartje meer of minder, hahahaha) en je telefoonnummer.
Loes neemt daarna contact met je op! 

Jullie leren dat plantaardig eten helemaal geen concessies hoeft te betekenen, doe ik met liefde en plezier.

Vanaf 4 personen kan ik een workshop aan huis of op een door jullie georganiseerde locatie verzorgen.
Voor jou of met je  familie of vrienden, vrijgezellenfeest of personeelsuitje.
Ben je alleen? Ook dan even verder lezen! (ik ben je niet vergeten)

Je kunt kiezen voor een landenthema, (zie voor voorbeelden het Aanbod Buffetten) of voor een basisworkshop veganistisch koken. Ook is het mogelijk om verdiepingsworkshops te volgen, en nog verder de vegan keuken in te duiken.

Alle workshops worden op maat gesneden voor jouw gezelschap!

Een basisworkshop kost

€75,-

per persoon

Receptuur krijg je natuurlijk mee naar huis

Bijkomende kosten zijn de reiskosten (€0,21 per kilometer) en bij ritten langer dan een half uur bereken ik een klein bedrag voor de reistijd.

Je krijgt altijd meer recepten uitgereikt dan dat we daadwerkelijk tijdens de workshop zelf maken, en kun je op een ander moment ook nog aan de slag.

Verder breng ik extra informatie met me mee over de gekozen gerechten, thema’s of bereidingstechniek. Kies je bijvoorbeeld voor de Indiase keuken zal ik wat uitleg geven over de Ayurvedische kookstijl, en wil je liever juist meer informatie over hoe je op een gezonde manier de juiste voedingsstoffen binnen krijgt? Een workshop voor jouw gezelschap is nooit standaard, maar maatwerk.

Natuurlijk neem ik ook een lekker flesje vegan wijn mee, of bijvoorbeeld een eigengemaakte vlierbloesemlimonadesiroop.

Priveles om indruk te maken op je familie, vrienden of dat ene bijzondere moment voor je geliefde? Ook dat kan…

Ben je nu echt bang dat je na een workshop of kooklessen nog niet voldoende hebt geleerd om het alleen te doen? Dan kom ik je helpen!
Dan gaan we samen Koken bij je thuis.

Individueel een workshop volgen?
Binnenkort data waarop jij jezelf kunt inschrijven!

Wil je niet zelf koken, maar laat je je wél graag verrassen in je eigen omgeving?
Kijk dan óók even op de pagina Koken bij je thuis