Marokkaans Genieten

Waan jezelf in 1001 nachten met dit buffet waar geuren van kaneel, kardemom en komijn samengaan met de prachtige kleuren van abrikoos, granaatappel, platte peterselie en geroosterde amandelen.

Een greep uit de mogelijkheden:

  • Bulgur salade met munt, erwtjes en citroen
  • Couscous met saffraan
  • Groenten-tajine met pompoen en okra
  • Marokkaans platbrood
  • Hummus op traditionele wijze
  • Ayvar van geroosterde paprika en aubergine
  • Warme gevulde tomaten met een mengsel van abrikozen en plantaardig gehackt.
  • Plantaardige köfte in een kruidige tomatensaus.

Bovenstaande gerechten zijn een greep uit de mogelijkheden en geven een beeld van hoe een buffet eruit zou kunnen zien.

Je hebt al een buffet bij je thuis vanaf €27,50 per persoon excl. btw.

We serveren voor een kleine meerprijs ook een awesome baklava als dessert!