Categorie archief: Plaatselijke activiteiten

Say cheese!

BROODJE ETEN ??… say (vegan) cheese!

Rebelicious zoekt broodjeseters.
Jonge, oude, dikke, dunne, lange, korte, gewone, hippe, saaie en aparte burger-broodjes-eters met karakter. Jou dus!

Graag willen wij voor Rebelicious,
en gewoon omdat het ons ècht een leuk plan lijkt en we er enthousiast over zijn; een broodje – burger – foto serie maken. Wij zijn dus bevriend fotograaf Jean Paul en ik.

Rebelicious zorgt voor verschillende broodjes en vegan burgers met lekker veel sausjes en groensels naar keuze er op. Jean Paul? Knipt een foto als jij op je prachtigst bent. Natuurlijk nadat je say (vegan) cheese hebt gezegd…
Daarna kan je lekker het broodje opsmikkelen. Je hoeft echt geen model te zijn of modellen ervaring te hebben!

Om je een idee te geven van hoe zo een foto er uit kan zien, staat hieronder een moodbord. Het zijn plaatjes van internet (en dus niet onze foto’s) om je een idee en impressie te geven…

Wil jij ook aan het broodje en op de foto?
Vrijdag 9 maart in de voormiddag en zondag 11 maart de gehele dag,
zijn er broodjes en burgers op locatie in Eindhoven.
And thats where we need you!
De foto’s maken zal ongeveer een uurtje duren. Dat broodje? Daar had je vast zo een zin in, dat je daar maar een paar minuten voor nodig hebt…
Als het ons lukt een mua (make up artist dus) te regelen, dan smeert die misschien een dun laagje (want jij bent gewoon al mooi van jezelf) make-up op je giecheltje. Dat kost dan een beetje extra tijd.

Mail naar info@rebelicious als je er bij wilt zijn, welke tijd(en)je het beste schikt en een fotootje van jezelf.
Laat ons ook even weten of je in je yogakleding, clownstenue, metalshirt, trouwjurk of 3 delig uniform op de foto wilt! Dat maakt het voor ons gemakkelijker plannen en kunnen we voor de juiste setting zorgen. Vergeet ook niet om je telefoonnummer te vermelden!

Durf je nu echt zelf niet op de foto, maar heb jij een stoere neef of toffe oma die zeer zeker niet in deze fotoserie mag ontbreken? Informeer hem of haar dan gerust!—————————————————-

Natuurlijk krijg jij ook nog een foto digitaal toegezonden en geef je ons door mee te werken, toestemming voor het gebruik van het gemaakte beeldmateriaal.

Bij vèèèèèl aanmeldingen behouden we ons het recht voor een selectie te maken tussen de geïnteresseerden.

Het eerste aanschuifdiner!

Gisteren was het àller eerste aanschuifdiner!
(H)eerlijk vegan eten volgens het pay as you please (or -can) principe.

Kennis maken en verbinden met vreemden onder het genot van een maaltijd. De telefoons bleven, op 2 zo’n beetje afgesproken momenten,
ook uit staan. Wat het nog meer een oprecht diner maakte, met persoonlijke aandacht.

Aan het eind van de avond werden er zelfs telefoonnummers enzo uitgewisseld tussen sommige gasten, en hier en daar een maaltijd mee naar huis genomen.

Het gezelschap was heel gemêleerd, en er werd gepraat over puberkids, moestuinen, politiek, potcasten en veel meer. Er werd gelachen en geluisterd.

De aanschuiftafel was tevens een prima gastenboek, en in maart staat diezelfde aanschuiftafel er weer!
Dan zijn alle plekjes al bezet…
Mààr, volgende week kan je inschrijven voor april. Ik hoop je dan te mogen begroeten!

In mijn directe omgeving wordt soms met angst gereageerd.
“Al die vreemden in huis?”
Mijn antwoord is dan altijd; Vreemden kunnen kennissen worden, of vrienden. En wie goed doet goed ontmoet.

Wellicht ontmoet ik u binnenkort.
En zeggen we dan “je” tegen elkaar….

KIES de SMAAK en KRIJG de CUPCAKES !

Met wie ga jij delen?

De 500 facebook likes!

beloofd is beloofd….
Dat gaan we nu vieren!

Hoe? Ik ga cupcakes bakken.
5 dozen cupcakes ga ik weggeven.
4 cupcakes in een doosje.
En jij mag beslissen welke smaak! (Bijna) alles kan! Jazeker! Laat je fantasie maar gaan!
4 dezelfde cupcakes?
4 verschillende cupcakes?
Up to you! Jij kiest!

Delen van het op facebook geplaatste bericht mag, Iemand taggen onder of in dat bericht, waarmee jij je cupcake delen wilt mag zeker! (Fijn zelfs!) Like-en van mijn pagina en de Facebook-post mag natuurlijk ook. Maar! Het hoeft niet…

Wat ‘moet’ je dan wel doen om die doos cupcakes op jouw keukentafel te doen belanden?

Op zondag 21 januari zal ik de computer eerlijk laten loten.
Heb jij 21 januari voor 15.00 uur gereageerd onder het (originele) bericht op de Facebookpagina van Rebelicious, met welke 4 smaken jij in je doosje zou willen aantreffen?
Dan loot je automatisch mee. Ik zal na de loting de winnaars vragen contact met me op te nemen om de smaakwensen nogmaals door te spreken.

Wat praktische info;
Het is handig als je in de buurt woont, dan kan de de doos met cupcakes op 26 januari bij me op komen halen.

Woon je dat echter niet dan heb ik aankomend jaar nog een paar vaste data en tijden in de agenda vrij waarop ik de cakejes jouw kant op kan komen brengen, mits je ze dan afhaalt op het dichtstbijzijnde NS station.

Dus! Welke 4 soorten cupcakes wil jij winnen??? En met wie ga jij delen ???

Fijne feestdagen!

Fijne feestdagen allemaal !!!

Vandaag bracht de kerstman met zijn (tijdelijke) vrouw 240 Rebelicious’ cupcakes in 4 smaken rond. Heeft hij jouw huis overgeslagen?
En wil jij eigenlijk ook zo’n snicker cupcake?
Of zo een met chocolade? Met gele room ?
After eight? Misschien een ander smaakje?
Dat kan. Stuur me maar een berichtje!
Ik bak met liefde en plezier voor je!

Ps. Met speciale dank aan de lieve kerstman en vrouw. En wil je zien hoe ik die cakes allemaal opspoot en in doosjes deed? Via m’n website en instagram, kan je een beetje meegenieten van de keukenchaos.

oudejaarsborrel

Voor ieder die dit jaar bij rebelicious heeft afgehaald, waar ik mee heb samengewerkt of zich verbonden voelt bij deze community, graag wil ik jullie persoonlijk bedanken en met jullie een toast uitbrengen op een nieuw en smakelijk 2018.

De 31e is er tussen 10.00 en 18.00 uur een glaasje versgemaakte gluhwein, en natuurlijk lekkere versnaperingen.

Heb jij een snackplatter besteld kan je deze natuurlijk ook meteen ophalen.

Ik hoop je te mogen begroeten. Laat je me weten of je komt? Je kunt als je wilt, dit ook via thuisafgehaald of Facebook laten weten

Chocolade fudge filmpje

Hier is er weer een! Zo’n filmpje met druipende, lopende chocolade!
Dit keer geen beslag voor cupcakes, maar vegan fudge op basis van kokosmelk.
Er zitten natuurlijk pepernoten, cranberry’s, marshmellows, pinda’s en meer dan een kilo chocolade in.
Als de burgemeester bij je op bezoek komt, wil je ten slotte toch wel een beetje goed gevuld voor de dag komen.

Mexicaans in Oostelbeers

Vakantie jeugdwerk Oostelbeers bestaat 60 jaar dit jaar!
Toen ik nog een klein rebelletje was, deden we al mee aan het dorpsfestival,
of namen we deel aan de picknick. (Mèt huttenbouwen!)
Toen Henk me dus kwam vragen of ik voor de vrijwilligers van vakantie jeugdwerk wilde koken, was ik dan ook blij verrast en zei natuurlijk ja.
Mijn lieve buren van De blauwe appel en het klokhuis, met een geweldige buitenlocatie, hadden me aangedragen omdat hun pizza-bakker verhinderd was. (Ze bakken af en toe verse pizza’s aan huis) Dus ik kookte daarom gisteren als vervanging op de pizza, voor 30 personen Mexicaans.
Bedankt vakantie jeugdwerk Oostelbeers voor jullie toch voor bijna iedereen, onbekende sprong in het diepe.
30 hardcore vleeseters aan de vega(n) dish. De reacties waren uiteenlopend en eerlijk. Hoe heb ik genoten van de ontdekkingsreis van een paar mensen die nog nooit een jalapeno of avocado gegeten hadden. Taggen lukt me niet, maar dit zal ook vast jullie bereiken. Bedankt !

Platter – buffet. Dat is nog eens feest!

Deze diashow vereist JavaScript.

Vandaag verzorgde ik voor Netty en de jarige Kees een “platter” buffet en zoetigheid voor hun feest. 60 personen smulden van cupcakes, fudge, snackplaat met popcorn en diverse choco, snackschalen met fruit, noten, dips, smeersels en er was een groot platter buffet. Met nòg veel meer lekkers uit alle windstreken. Ook de warme hapjes ontbraken natuurlijk niet. Wil jij dit nu ook? Neem dan contact met me op!

 

koken voor de buren

Wat een dag vandaag!

Ik kookte vandaag niet via thuisafgehaald, maar deed iets anders! Buurman Cees en ik spraken een tijdje terug over hoeveel mensen er in onze straat nu eigenlijk vaak alleen aan tafel zitten.

Dat waren er na even rekenen best veel….

Samen bezochten we deze mensen en nodigden we ze uit om samen met ons te eten. Tegen de betaling van de ingrediënten zou ik koken en mochten we de atelier ruimte gebruiken van De blauwe appel (waarvoor dank!)

Vandaag bakte ik taart, schilde 15 kilo piepers en trof de voorbereidingen voor 4 verschillende soorten groentes. Omdat vlees bereiden niet meer mijn piece of bananencake is, deed dat buurman Cees. Door privé omstandigheden moest ik diezelfde middag het slagveld verlaten en kon niet mee verder koken.
Vele vrienden en buren kwamen helpen om zo de maaltijd voor 21 personen, doorgang te laten vinden…

Mijn dank gaat speciaal uit naar Cees, Kees, Petra, Toos, Willem en Marij voor hun geweldige hulp en vriendschap.

Alle (anders vaak) alleen-eters waren enthousiast en ook een maaltijd meenemen voor de dag er op, was geen enkel probleem.
Witte bonen in tomatensaus, rode bieten, appelmoes, gekookte aardappelen, rode kool, chili sin carne, spruiten, uitjes, boerenkoolstamppot, hutspot, jus, gehaktballen en worst, het was er allemaal. Koffie en gebak na. Op naar een volgend-samen-eet-initiatief!