Bloemkoolbites

Bloemkoolbites
Author:
Ingredients
  • 1 bloemkool
  • 1 of 2 eetlepels sambal (gebruik wat minder als je niet van pittig houd)
  • 1 eetlepel olie
  • 2 eetlepels amandelmeel
  • 1 eetlepel bloem
  • 1 eetlepel currypoeder
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 220 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier.
  2. Snijd de bloemkool in roosjes en doe in een kom.
  3. Bedek de bloemkoolroosjes met de sambal en olie. Leg de roosjes op de bakplaat.
  4. Mix het meel met de currypoeder en strooi over de bloemkool heen.
  5. Zorg dat de bloemkool goed bedekt is.
  6. Zet voor 30 minuten in de oven en serveer met een sausje.

 

 

 

Bloemkoolbites