‘500’ op Facebook

Ik wilde jullie niet stalken met schreeuwacties;
“NOG EEN PAAR LIKES VERZAMELEN, DIT DELEN EN DAN GEEF IK WAT WEG!!!”

Dat past niet bij me.
Ik geef liever wat weg uit dankbaarheid dan door zulke acties jullie op te roepen iedere facebookvriend mijn pagina op te dringen.

Stiekem heb ik al wel een paar nachtjes nagedacht (en een beetje slecht geslapen zelfs) toen ik zag dat de 500 in zicht kwam. Het maakt me enorm blij!!!

Eigenlijk hoop ik dat jij de moeite wilt nemen, allèèn die vriend(en) waarvan je denkt dat ze rebelicious (lekker eten, thuisafgehaald, vegetarisch, veganistisch, taartjes, catering, recepten en mijn geklets) zeker leuk vindt, uitnodigen zult om deze pagina leuk te vinden.
Dan kan ik mijn (digitale) lekkers ook met hen delen!
En kan ik binnenkort ook misschien wel ‘600’ aankondigen hier op de site.

Er is in de decembermaand zo veel te doen! Ik wil dit feestelijke vijfhondertje, niet zomaar voorbij laten gaan, en zal daarom in Januari wat lekkers weggeven. Zonder rare like en winacties.
Voor jullie. Omdat ik het waardeer dat jullie mijn berichten lezen, reageren en me motiveren door te gaan met de wereld een klein beetje mooier (en lekkerder) te maken. Heel heel erg dank jullie wel. ❤️

Oud en Nieuw – snackplatter

Wil jij nu ook genieten van zo’n snackplatter op oudejaarsavond ??
En ook geen zin om met de feestdagen de overbevolkte supermarkten in te moeten op jacht naar ingrediënten, of overal net naast te grijpen?
Dat treft! Ik maak een smakelijke schaal of plank vol luxe heerlijkheden voor jou en je gezelschap. (Een platter, met een sjiek woord.) Een platter kost je voor deze gelegenheid 8 euro per persoon.
Servies, schalen, planken en aardewerk krijg je gratis in bruikleen. Maak het jezelf lekker en gemakkelijk!
Je hoeft hem alleen nog maar bij me te komen ophalen.
Dat kan tussen 10.00 en 18.00 uur.
Voor mij het moment om je alvast de beste wensen te wensen en met je toasten op een smakelijk 2018 !
Bel of mail me; info@rebelicious.nl of bestel via thuisafgehaald.
– bestellen kan tot 28 december.

In de kerstsferen

Hebben jullie ook zo genoten van de sneeuw vandaag? Persoonlijk ben ik geen sneeuw liefhebster, maar vanuit mijn keuken was het een prachtig gezicht!
Om een beetje in de kerstsferen te komen bakte ik vandaag (onder andere) een kerstster, gevuld met rode pesto.
Morgen bak ik weer een kerstster.
Maar dan gevuld met chocolade en kokos.
Om de kids te verrassen.
Maar ik zou natuurlijk ook kunnen gaan voor
Nutella en gehakte hazelnoten?
Groene pesto? Rozijnen en gele room?
Hoe zou jij de ster vullen??

Chocolade fudge filmpje

Hier is er weer een! Zo’n filmpje met druipende, lopende chocolade!
Dit keer geen beslag voor cupcakes, maar vegan fudge op basis van kokosmelk.
Er zitten natuurlijk pepernoten, cranberry’s, marshmellows, pinda’s en meer dan een kilo chocolade in.
Als de burgemeester bij je op bezoek komt, wil je ten slotte toch wel een beetje goed gevuld voor de dag komen.

Zwarte schim in je keuken?

Zie jij binnenkort een zwarte schim door je keuken schieten met een vleugje rood haar?
Het zou zomaar kunnen dat ik dat ben,
in m’n nieuwe koksbuis!
Staat dat even sjiek zeg!
Wil je buiten het fameuze #dinsdagdiner van mijn keukenkapriolen gebruik maken?
De december-agenda begint al aardig vol te geraken…

Ps. De hapjes voor oud en nieuw regel ik zowieso graag voor je! Daarvoor heb ik al een plekje in de agenda gereserveerd.
In december volgt meer info hierover.

Mexicaans in Oostelbeers

Vakantie jeugdwerk Oostelbeers bestaat 60 jaar dit jaar!
Toen ik nog een klein rebelletje was, deden we al mee aan het dorpsfestival,
of namen we deel aan de picknick. (Mèt huttenbouwen!)
Toen Henk me dus kwam vragen of ik voor de vrijwilligers van vakantie jeugdwerk wilde koken, was ik dan ook blij verrast en zei natuurlijk ja.
Mijn lieve buren van De blauwe appel en het klokhuis, met een geweldige buitenlocatie, hadden me aangedragen omdat hun pizza-bakker verhinderd was. (Ze bakken af en toe verse pizza’s aan huis) Dus ik kookte daarom gisteren als vervanging op de pizza, voor 30 personen Mexicaans.
Bedankt vakantie jeugdwerk Oostelbeers voor jullie toch voor bijna iedereen, onbekende sprong in het diepe.
30 hardcore vleeseters aan de vega(n) dish. De reacties waren uiteenlopend en eerlijk. Hoe heb ik genoten van de ontdekkingsreis van een paar mensen die nog nooit een jalapeno of avocado gegeten hadden. Taggen lukt me niet, maar dit zal ook vast jullie bereiken. Bedankt !

Platter – buffet. Dat is nog eens feest!

Deze diashow vereist JavaScript.

Vandaag verzorgde ik voor Netty en de jarige Kees een “platter” buffet en zoetigheid voor hun feest. 60 personen smulden van cupcakes, fudge, snackplaat met popcorn en diverse choco, snackschalen met fruit, noten, dips, smeersels en er was een groot platter buffet. Met nòg veel meer lekkers uit alle windstreken. Ook de warme hapjes ontbraken natuurlijk niet. Wil jij dit nu ook? Neem dan contact met me op!